Sopas

Sopa de Albóndigas

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sopa de albondigas
La sopa de albóndigas es un platillo ligero de elaboración muy sencilla, así que si no sabes cómo prepárala aquí te decimos todo lo que necesitarás para hacerla. De esta receta existen muchas versiones, algunas de ellas le añaden verduras, otras son más sencillas similares a un caldo y también las hay con fideos. Precisamente

Caldo de Camarón

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caldo de camaron
El caldo de camarón es una de las mejores opciones que existe para saborear algo caliente, ligero y a la vez, lleno de nutrientes. Su preparación es muy sencilla, sin embargo, su sabor es todo un espectáculo para nuestro paladar. En Cuba el caldo de camarón tuvo su auge desde la época de la colonia,

Ajiaco Cubano

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ajiaco cubano
El ajiaco criollo es un plato súper sabroso que todos los cubanos acostumbramos a preparar cada vez que se nos dé la oportunidad. Sobre todo, si estamos a punto de preparar una fiesta familiar ya que es la receta por excelencia que no puede faltar en este tipo de celebraciones. Además, porque forma parte de

Sopa de pollo cubana

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receta sopa de pollo

Esta receta cubana de sopa de pollo es bien criolla, deliciosa y muy fácil de elaborar, por tanto, nos encanta prepararla tantas veces podamos. Así disfrutamos a menudo del delicioso sabor resultado de la combinación de todos sus ingredientes. Hay dos refranes muy populares que dicen que “con un buen caldo de pollo se quita