La receta de camarones empanizados que hoy te traemos es perfecta para usar como plato principal, entrante o tapas.
Puedes degustarlos en cualquier horario del día, según la ocasión que escojas, es un platillo muy sabroso que nunca te defraudará si lo que quieres es brindar todo un banquete.
Te enseñamos cómo preparar los mejores camarones empanizados del mundo con una textura super crujiente y deliciosa.
Son perfectos para disfrutarlos con una riquísima salsa de mango o con un poco de kétchup si tienes pensado consumirlos como tapa.
Así mismo, combina a la perfección con una fresca ensalada, arroz y papas fritas si lo sirves como plato principal.
Contenido
¿Cómo se hacen los Camarones Empanizados?
Es una receta muy sencilla de hacer y con el paso a paso que a continuación te explicamos podrás hacerlos en casa sin dificultades.
Sorprende a todos con este sabroso y elegante bocadillo, si quieres ofrecer un platillo más ligero de recomendamos hornearlos.
De esta forma no es necesario usar aceite y evitas el exceso de grasa, aunque nosotros para esta receta elegimos fríelos porque quedan con apariencia más pareja.
Es imposible resistirse a alguna preparación que contenga camarones, si bien has degustado la famosa receta a ajilo o enchilados, sin duda la que prepararemos hoy te fascinará.
Ten en cuenta que para hacerla lo mejor es conseguir camarones frescos, si están muy aguados y con malos olores o con coloración verdosa lo más probable es que estén echados a perder.
Por este motivo es bueno verificar con antelación el estado de los mismos. El resto de los ingredientes que utilizaremos serán huevo, harina, pan rallado y algunas especies.
Utensilios recomendados para hacer Camarones Empanizados
Receta Camarones Empanizados
Receta casera y fácil de los mejores camarones empanizados, super crujientes y deliciosos, un platillo perfecto para degustar entre amigos y familiares.
- Prep Time10 min
- Cook Time15 min
- Total Time25 min
- Yield1 Recipiente
- Serving Size100g
- Energy242 cal
Ingredientes
- 1 libra de camarones limpios
- 1 taza de harina todo uso
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
Modo de Preparación
En un recipiente agrega todos los camarones, junto a la sal, a pimienta y el ajo en polvo, mézclalos bien y reserva.
A continuación, en un plato o recipiente bate los huevos, en otro agrega la harina y en un tercero el pan rallado junto al perejil finamente picado.
Lo siguiente es pasar cada uno d ellos camarones primero por harina, sacudimos para retirar el exceso.
Luego los pasamos por el huevo batido y por último por el pan rallado, reservamos en un recipiente para el siguiente paso.
Colocamos una sartén con suficiente aceite (que cubra los camarones) a fuego medio alto, cuando esté bien caliente agregamos con cuidado la mitad de los camarones y freímos hasta que estén dorados.
Retiramos la primera parte y escurrimos sobre un papel de cocina para quitar el exceso de grasa. Añadimos la segunda mitad y freímos hasta que estén completamente dorados.
Igualmente colocamos sobre el papel de cocina y servimos caliente.
🍤 CAMARONES EMPANIZADOS ► Cómo Hacerlos CRUJIENTES y FACIL
Opcional:
Una vez empanizados puedes hornearlo a 150 grados hasta que estén dorados, de esta forma obtendrás un platillo más ligero e igual de sabroso.
Valores Nutricionales
- 6 servings per container
- Serving Size100g
- Amount per serving
- Calories242
- % Daily Value*
User Review
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Hola, soy Dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a Receta Cubana
