Mira que Fácil se Hace este Helado de Plátano y Coco. Queda DELICIOSO!!

Cuando quieras una merienda deliciosa y refrescante, anímate a preparar este helado de plátano y coco casero.

Es una receta sumamente sencilla y con ingredientes económicos y muy fáciles de conseguir. Además, te aseguro que disfrutarás tanto el proceso de elaboración como el resultado final.

La mezcla de sabores resultante es exquisita y la textura suave y cremosa. Pero lo mejor es que podrás usar la imaginación y agregar ingredientes para decorar y perfeccionar tu helado según tus gustos y preferencias.

Anímate, prepara este singular helado de plátano y coco y con certeza tendrás un postre más para compartir con amigos o familiares durante un día o una tarde de mucho calor.

Contenido

1 Receta de helado de plátano y coco
- 1.1 Ingredientes Helado de Plátano y Coco
- 1.2 Preparar Helado de Plátano y Coco Casero
2 Valores Nutricionales
3 ¿Cómo hacer helado de plátano y coco?

Receta de helado de plátano y coco

21 June, 2022
Dailis

Esta es la mejor receta de helado de plátano y coco, súper fácil, refrescante y deliciosa, no te la puedes perder

Prep Time4 hr
Total Time4 hr
Yield1
Serving Size100g
Energy215 cal

Cocina
- cubana
Tipo
- postre
Método de Cocción
- batidora
Keywords

Ingredientes Helado de Plátano y Coco

4 plátanos maduros congelados
½ taza o 4 onzas de leche de coco

Preparar Helado de Plátano y Coco Casero

Comienza pelando el plátano y córtalo en ruedas. Ponlo en un recipiente en el congelador por unas 4 o 6 horas.

Coloca la leche de coco también en el congelador, y cuando esté helada, añade ambos ingredientes en una batidora o procesador de alimentos con motor potente.

Bate hasta que tenga una textura de helado muy suave y cremoso.

Al gusto, para intensificar el sabor puedes agregar una pizca de sal y 1 cucharadita de extracto de coco si tienes a mano.

Valores Nutricionales
4 servings per container
Serving Size100g
Amount per serving
Calories215
% Daily Value*

¿Cómo hacer helado de plátano y coco?

Este helado casero de plátano y coco es tan versátil y admite tantas variantes en su elaboración, que es un lujo prepararlo por lo divertido que puede llegar a ser.

En primer lugar, recuerda congelar los plátanos en un frasco con cierre hermético para evitar que con el frio se quemen.

Un truco infalible para lograr la textura cremosa del helado consiste en mezclar la leche de coco con una porción de leche entera antes de congelar.

En este paso, asegúrate de que la leche de coco se congele pero no demasiado que luego no puedas licuarla junto a los plátanos.

No obstante, si te pasas del tiempo de congelación, no te desanimes, bastará con que la retires de la nevera algunos minutos antes para que se descongele un poco.

Si quieres añadir decoración a este helado, una opción perfecta es agregar un poco de coco rallado por encima.

También puedes agregar algún sirope, miel, jarabe de frutas o simplemente unos trocitos de plátano fresco.

Una combinación de sabores exquisita y única la puedes lograr agregando a la leche de coco algunas hojas de menta fresca.

Solo recuerda retirarlas antes de licuar con los plátanos para lograr una presentación más homogénea y elegante.

Si no tienes extracto de coco, algunas personas emplean en su lugar unas gotas de aceite de coco, se afirma que el resultado es asombroso y además, ofrece numerosos beneficios para tu salud.

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