Postres

Rollitos de Guayaba y Queso

by
rollitos de guayaba y queso dorados

Consejos Útiles: Variantes de la Receta: Este postre es una creación 100% mía. Así que, si lo preparas, serás de los primeros en probarlo. Sabía que iba a quedar bueno, pero a todos en casa nos sorprendió muchísimo. Cuando lo probamos, no podíamos parar de comerlo.  Te recomiendo disfrutarlo recién hecho, ya que es cuando

Tarta de Guayaba para Halloween

by
Tarta de Guayaba para Halloween

Consejos útiles: Este postre es ideal para acompañar con un café cubano o un chocolate caliente en reuniones familiares. Recuerdo la primera vez que la hice para Halloween, ¡los niños en casa no podían esperar para probarla! La combinación de guayaba y el toque crujiente del azúcar por encima hacen de esta tarta un éxito

Helado de Mamey Casero

by
helado de zapote casero

El helado de mamey es una delicia auténtica que los cubanos adoran. Este postre refrescante, cremoso y natural es perfecto para los días calurosos. Aquí te comparto mi receta paso a paso para que lo prepares en casa y disfrutes de su sabor tropical sin aditivos. Variantes del Helado de Mamey Algunas personas prefieren añadir

Flan de Guayaba y Queso

by
flan de guayaba y queso

Hoy te traigo una receta que, si fuera por mí, la repetiría cada semana: el delicioso flan de guayaba y queso. Esta combinación nos recuerda el sabor de un cheesecake, pero en una versión de flan que, gracias a la guayaba y el queso crema, resulta exquisita. ¡Prepárate para sorprender a todos con este postre

Flan Cubano Casero

by
flan cubano

El flan cubano casero es uno de los postres más tradicionales y apreciados en la gastronomía cubana. Con su textura suave y su sabor dulce a caramelo, esta receta sencilla te enseñará cómo preparar un flan clásico al estilo cubano, perfecto para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. Descubre cómo lograr un flan

Merenguitos Cubanos | Cómo Hacer Suspiros de Merengue

by
receta de merenguitos cubanos o suspiros

Los merenguitos cubanos, también conocidos como suspiros de merengue, son un postre tradicional que se deshace en la boca. Vamos directo a la receta para que puedas prepararlos fácilmente. Consejos para un Merengue Perfecto: Anécdota de Dailis: Solía preparar con mi hermano y primos los merenguitos de los que se tostaban en el tenedor y

Tocinillo de Cielo

by
tocinillo de cielo

Origen e historia del Tocinillo de Cielo El tocinillo de cielo es originario de Andalucía, España, y surgió en el siglo XIV cuando las monjas del Convento del Espíritu Santo en Jerez de la Frontera crearon este postre para aprovechar el excedente de yemas de huevo, que no se utilizaban en la clarificación del vino.

Buñuelos de Yuca Cubanos

by
buñuelos de yuca cubanos
Receta de Buñuelos de Yuca Cubanos Prepara unos deliciosos buñuelos de yuca cubanos, un postre tradicional perfecto para cualquier ocasión. Cocinamos yuca, boniato y malanga con anís, los reducimos a puré y mezclamos con huevo y harina. Formamos los buñuelos en forma de 8, los freímos y los bañamos en un almíbar de anís y

Capuchinos Cubanos

by
capuchinos
Receta de Capuchinos Te cuento el truco para hacer los mejores capuchinos cubanos que hayas probado. El postre tradicional cubano que se convertirá en tu Favorito horno 12 yemas de huevo + 1 huevo entero40 g de azúcar (o 3 cdas)1 cucharadita de vainilla18 g de harina (2 cdas)60 g de maicena (7 cdas y

Coquitos Acaramelados

by
coquitos acaramelados
Este es el truco para hacer coquitos acaramelados perfectos, lisos por fuera y suaves por dentro. El dulce de la infancia, así le dicen, y con solo 2 ingredientes podrás prepararlos, y eso si quedan buenísimos. En cuanto publique esta receta en mis redes sociales fue todo un éxito, no cabe dudas de que los

Dulce de Mango 

by
dulce de mango casero
Cuando lo preparé en casa no podíamos parar de comerlo, este dulce de mango en barra es tan delicioso, que una vez que pruebes lo querrás repetir. La combinación de este postre tan rico con queso, es divina, pero sabes qué es lo mejor de todo, es que es un dulce tan fácil de preparar

Pastel de Cumpleaños

by
pastel de cumpleaños
Les traigo una receta de pastel de cumpleaños de guayaba super suave, húmedo y tan delicioso que estoy segura querrán repetir muchas veces. Este cake para cumpleaños sirve para cualquier tipo de fiestas o celebraciones porque el resultado es perfecto, tanto de sabor como de textura y presentación, si nos ponemos creativos sorprenderemos a todos.

Flan de Café

by
flan de cafe
Hoy vamos a hacer flan de café, un postre casero delicioso, muy fácil de hacer y que además queda super cremoso. Yo adoro los flanes, de cualquier sabor, pero he de confesar que el de café es uno de mis favoritos, si aún no lo has probado definitivamente esta es tu señal para que lo

Flan Casero con 3 Ingredientes

by
flan casero con 3 ingredientes
Preparar un flan casero increíblemente suave y cremoso nunca ha sido tan sencillo y más con esta receta de flan casero fácil y rápido que solo requiere tres ingredientes: huevos, leche y azúcar.  Sí, eso es todo lo que necesitas para preparar este postre delicioso que a todos nos encanta y ya te adelanto que

Turrón de Maní Molido

by
turron de mani molido
Hoy te muestro cómo hacer turrón de maní molido muy fácil en unos sencillos pasos. Hace mucho que me están pidiendo esta receta y hoy por fin haremos turrón de maní molido o pastica de maní como también llamamos en Cuba. Este rico postre cubano es toda una tentación además lo haremos en menos de

Dulce de Plátano

by
dulce de platano
El dulce de plátano en almíbar es otra de las delicias que disfrutamos en Cuba, un postre súper fácil de hacer y delicioso. A esta receta se le conoce popularmente como plátano en tentación, pero en otros países también se le nombra plátano en almíbar o plátano pícaro. Aunque es un postre que consumimos tradicionalmente

Tartaletas

by
tartaletas
Hacer tartaletas siempre me trae muy buenos recuerdos, pero sobre todo mi desespero aumenta nada más de pensar el rico y dulce bocado que me espera una vez que estén listas. La combinación de la textura de su masa quebrada y el relleno dulce que acostumbramos a ponerle es sencillamente irresistible, ya se darán cuenta

Pastelitos de Guayaba y Queso Cubanos

by
pastelitos cubanos de guayaba y queso
Si aún no has probado los pasteles cubanos de guayaba y queso debes hacer una pausa de inmediato porque te has estado  perdiendo uno de los postres más ricos que existen  Los pastelitos de guayaba y queso son super sencillos de hacer pero al mismo tiempo cada bocado es exquisito con una explosión de sabor

Helado de Plátano y Mango

by
helado de platano y mango
Con certeza me atrevería a decir que a casi todos les agradará esta receta casera de helado de plátano y mango. Y es que la combinación de sabores de estas frutas resulta en un helado dulce, fresco, único y que dejará a todos sorprendidos y con ganas de repetir. Además, es una receta súper económica,

Helado de Plátano y Coco

by
helado de platano y coco
Cuando quieras una merienda deliciosa y refrescante, anímate a preparar este helado de plátano y coco casero. Es una receta sumamente sencilla y con ingredientes económicos y muy fáciles de conseguir. Además, te aseguro que disfrutarás tanto el proceso de elaboración como el resultado final. La mezcla de sabores resultante es exquisita y la textura

Helado de Plátano y Chocolate

by
¿Quién logra resistirse el sabor de un helado de chocolate? Pues imagina entonces si combinas este sabor que a tantos agrada con una fruta dulce y fresca, así es como mejor se describe este helado de plátano y chocolate. El resultado es un refrescante bocado de textura cremosa y un sabor delicioso, capaz de conquistar

Helado de Plátano

by
helado de platano
En esta ocasión te enseñaremos a preparar un delicioso helado de plátanos casero. Se trata de una receta sumamente sencilla, rápida, económica y con un sabor delicioso y singular. Además, una vez que aprendas a elaborar este helado en casa, querrás tenerlo siempre listo para esas tardes de mucho calor, o esos momentos en que

Panetela Borracha

by
panetela borracha
La panetela borracha es de esos postres cubanos que nos trasladan a la infancia, es tan deliciosa y delicada que una vez que la probamos no podemos parar de comerla. Hace muy poco publique esta receta en las redes sociales y fue todo un éxito, no solo por el sabor que es idéntico al que

Masa Real

by
masa real
La receta de la masa real es una de las más pedidas y como ustedes mandan, pues aquí se la traigo. Este es un postre cubano muy popular y que por supuesto trae muy buenos recuerdos de nuestra infancia. Su preparación es bastante sencilla, no lleva muchos ingredientes, lo que es una gran ventaja y

Merengue Italiano

by
merengue italiano
Hoy te enseñaré cómo hacer merengue italiano perfecto, con todos los trucos que necesitas para que nunca más hacer merengue te resulte abrumador. Incluso te diré como lograrlo sin tener termómetro de cocina, sé que es algo que les preocupa a muchos, pero a partir de hoy eso cambiará porque con lo que te explicaré,

Pan de Maíz

by
pan de maiz cubano
El pan de maíz y coco es de esas recetas que nos traen mucha nostalgia, en mi caso sucede así por mi abuelita. Ella solía hacer siempre pan de maíz para toda la familia, aún lo hace, pero ya yo no estoy tan cerca y por eso me toca prepararlo. En muchas regiones dentro de la propia Cuba esta receta se hace muy diferente, pero

Coffee Cake

by
coffee cake
¿Qué cubano no ha comido Coffee Cake? y si es en el desayuno acompañado de un chocolate bien calentito o un café cubano recién colado, mejor aún. Aunque se diferencia un poco de los verdaderos coffee cake que se consumen en el resto del mundo, en Cuba lo bautizamos así porque es un bocadillo dulce

Pudín Diplomático

by
pudin diplomatico cubano
La receta cubana de pudín diplomático es exquisita y por extraño que pueda parecer, también es muy fácil de hacer. El pudín diplomático es considerado un postre tradicional cubano muy popular, sobre todo en las fechas navideñas, pero eso no significa que no lo disfrutemos durante el resto del año. De hecho, es tan delicioso

Cheesecake de Guayaba

by
cheesecake de guayaba
¿Has probado el cheesecake de guayaba? Te sorprenderá lo delicioso que es y la textura tan cremosa que tiene. Preparé este postre para navidad y les gustó tanto que he decidido dejárselo también por escrito para así darles más detalles sobre cómo prepararlo, conservarlo y los trucos para que siempre les quede perfecto. Receta de

Tres Leches

by
tres leches
¿Has probado el tres leches? Estoy segura de que si lo haces te encantará, por eso es que hoy quiero compartir contigo cómo prepararla. Que no cunda el pánico que este delicioso postre es muy sencillo de hacer, aunque aparente todo lo contrario. Por si no lo sabías, la tarta o cake tres leches no

Mermelada de Mango

by
mermelada de mango
¿A quién no le gusta el mango? y si es en recetas de postres más aún, como esta deliciosa mermelada de mango casera que hoy les comparto. Les prometo que es muy, muy fácil de hacer y solo lleva 3 ingredientes, muy sencillos, por cierto, el propio mango, un poco de azúcar y zumo de

Pay de Coco

by
pay de coco
Sin duda el Pay de Coco se encuentra en mi top de recetas cubanas favoritas y estoy segura de que si la pruebas también pensarás igual. La mejor parte es que es un postre súper fácil de hacer por lo que te deleitarás con su sabor y textura en un abrir y cerrar de ojos,

Flan de Calabaza

by
flan de calabaza
Si te gustan los postres con certeza esta receta de Flan de Calabaza te encantará. Este es otro de los flanes caseros que tradicionalmente preparamos en la isla de hecho es una de las recetas con calabaza más populares, te aseguro que es delicioso y muy fácil de hacer. Revisa estos utensilios que pueden ser

Bocadito de Helado

by
bocadito de helado
¿Conoces el Bocadito de Helado cubano? creo que no hay cubano en este mundo que no tenga muy buenos recuerdos de este postre. Digo recuerdos porque es algo que disfrutábamos muchísimo cuando niños, pero todavía se oye pregonar por algunas calles de Cuba el rico bocadito de helado. Este postre es una las mejores formas

Helado de Chocolate

by
helado de chocolate casero
Este helado de chocolate casero queda muy cremoso y lo mejor es que lo hice sin máquina, te juro que no podrás diferenciarlo de uno que compres en la tienda. Es por eso hoy quiero compartir con ustedes esta receta que además viene muy bien con el intenso calor que está haciendo estos días. Así

Helado de Coco Glasé

by
helado coco glase
¡Me encanta el coco glasé! el helado de coco ha sido mi favorito desde siempre, es por eso que esta receta no podría faltar en la web. Originalmente esta receta lleva huevos y se hace con máquina especial para hacer helado, pero he decidido hacer una versión mucho más fácil para que todos la podamos

Bizcoflan

by
bizcoflan
Hoy prepararemos la receta de Bizcoflan. Al ver el título de esta receta seguramente te estarás preguntando de qué se trata con exactitud ya que no es un nombre muy popular entre los cubanos. Si tienes esa duda, descuida porque enseguida te cuento. Se trata de un postre que fusiona dos recetas a la vez,

Cake Cubano

by
cake cubano
Mi receta de cake cubano ya está aquí, hace un tiempo quería publicarla porque es uno de los dulces cubanos que más disfrutamos en la isla. Es por esto que quiero compartirles mi versión para prepararlo, así ustedes pueden degustarlo siempre que lo deseen, aunque estén viviendo fuera de Cuba. La receta lleva unos cuantos

Señoritas

by
dulce señoritas cubanas
Todavía hay quienes le temen a la receta de señoritas cubanas, porque piensan que es muy complicada. Por eso hoy les mostraré como prepararla, notarán enseguida que no es para nada difícil, todo lo contrario. Y de esta manera tanto tú, como tus amigos y familiares podrán disfrutar de este rico postre al estilo cubano

Cabezotes

by
cabezotes
Los cabezotes cubanos son uno de los postres tradicionales más delicados que preparamos en la isla. No es de extrañar que fuesen consideraos como uno de los dulces más recomendados para servir durante una cena especial. La buena noticia es que lo podemos hacer en casa en cuestión de minutos y como es muy fácil,

Torticas de Morón

by
torticas de moron

Las torticas de morón es un clásico dulce cubano que hemos disfrutado desde hace muchos años. Como su nombre lo afirma son típicas de esta región ubicada en la provincia Ciego de Avila en el Centro de Cuba. Su textura es súper crujiente y lo mejor de todo es que la podemos hacer en cuestión

Dulce de Tomate

by
dulce de tomate
El dulce de tomate en almíbar es una de las preparaciones más básicas de nuestra cocina cubana. Su elaboración es súper sencilla, muy similar al resto de los dulces en almíbar que tradicionalmente hacemos. Sin embargo, esta receta ha perdido protagonismo con el pasar de los años, por eso hoy se la mostramos para rescatar

Dulce de Toronja

by
dulce de toronja
A los cubanos nos encanta preparar dulce de toronja en almíbar, de echo es una de las recetas más antiguas que conocemos. Similar a este dulce tenemos varios, como los cascos de guayaba, o de naranja, así como el dulce de papaya, tomate y otros tantos que se elaboran con almíbar. Sin embargo, a pesar

Tatianoff

by
tatianoff
El cake tatianoff o tarta tatianoff como también le conocemos es un postre muy popular en Cuba que seguramente has probado en muchas ocasiones si naciste en la isla. Es casi seguro que te haya encantado, puesto a que es todo un manjar dulce con sabor a chocolate. Por ello es que hoy te invitamos

Turrón de Maní

by
turron de mani
El turrón de maní cubano es uno de los bocados dulces que saboreamos con frecuencia en cada rincón de la isla. Su elaboración no tiene secreto alguno pues se trata de una receta muy sencilla de tan solo 2 pasos. Pero sin lugar a dudas el resultado es un dulce majar que hipnotiza y nos hace

Brazo Gitano

by
Brazo gitano
Hoy prepararemos un rico y fácil brazo gitano, uno de los bocados dulces que más disfrutamos. Aunque no se suele preparar con frecuencia en los hogares cubanos si lo podemos encontrar en varias cafeterías y dulcerías, por eso nos hemos propuesto enseñarles cómo hacerlo en casa para que lo disfruten todo el tiempo. Al brazo

Cremitas de Leche

by
cremitas de leche receta
Las cremitas de leche son otra de nuestras delicias reposteras isleñas a la que es imposible resistirse. Se dice que su popularidad nació en la provincia de Camagüey y en el poblado de Cascorro se hacen las mejores cremitas de leche de toda Cuba. Sin embargo, es degustada con placer en cada rincón de la

Panetela

by
panetela
¿Recuerdas la rica panetela cubana que comías desde niño? Ese dulce manjar que nos hacía olvidarnos del mundo para concentrarnos solo en disfrutarlo. La mejor de todas, incluso las que vendían en las cafeterías era la panetela hecha en casa por nuestras madres y abuelitas. Y la verdad es que es una receta digna de

Dulce de leche

by
dulce de leche
¿A quién no le gusta el dulce de leche? Niños, jóvenes, adultos, a todos nos gusta, e incluso más que eso, nos tiene entontecidos cada vez que lo probamos o escuchamos mencionar. Este es un postre tradicional verdaderamente exquisito, muy versátil y degustado en cualquier parte del mundo. Quizás muchos lo conozcan como manjar, cajeta

Dulce de Guayaba

by
dulce de guayaba
El dulce de guayaba en barra es uno de los bocadillos más ricos y fáciles que disfrutamos en nuestra isla. Con certeza lo has escuchado mencionar en cualquier parte del mundo, no precisamente por este nombre ya que se le conoce también como bocadillo o pasta de guayaba, así como conserva, en algunas regiones. No

Mazamorra

by
mazamorra
Recordando otra de nuestras recetas tradicionales preferidas, hoy te proponemos hacer la rica mazamorra cubana. Como hemos mencionado en otras ocasiones a los cubanos nos encantan todas las preparaciones que contengan maíz por su sabor dulce y porque con el podemos hacer un sinfín de recetas. La mazamorra, sin duda, no se queda atrás, un

Flan de Coco

by
flan de coco
Hoy te enseñaremos cómo hacer flan de coco, una receta muy fácil de la cual obtenemos un bocadillo que es todo un manjar. Su textura es súper cremosa y tiene un sabor intenso a coco, dos razones más que suficientes para no dejar de hacerlo. Lo cierto es que esta receta de flan de coco

Dulce de Coco

by
dulce de coco
El dulce de coco en almíbar, popularmente conocido en Cuba como la rica cocada es un postre muy degustado y sabroso. Aunque la verdadera cocada proviene de España y se elabora a base de leche para un posterior horneado, los cubanos hemos hecho una adaptación totalmente diferente de esta receta. En algunos lugares de la

Mermelada de Guayaba

by
mermelada de guayaba
Hoy te proponemos hacer esta receta casera de mermelada de guayaba super deliciosa y elaboración muy sencilla. La guayaba es una fruta tropical que disfrutamos casi todo el año en Cuba, su sabor dulce ligeramente ácido la hace perfecta para preparar muchas recetas de repostería. En esta ocasión haremos un clásico cubano, la sabrosa mermelada

Bizcochos

by
bizcochos
Los bizcochos de soletilla, como originalmente se les conoce son un bocadillo dulce, ligero y muy rico que también sirven de base para muchas otras preparaciones de repostería. En Cuba lo conocemos simplemente como bizcochos y una vez que lo probamos no paramos hasta agotar todo el paquete. Tiene forma alargada con ambos extremos redondeados

Natilla de Chocolate

by
natilla de chocolate
Esta receta de natilla de chocolate es otro clásico de la repostería cubana, se elabora con muy pocos ingredientes y en un abrir y cerrar de ojos. A pesar de que la receta auténtica de natilla que los españoles trajeron a nuestra isla se hace a base de huevo, leche y azúcar, la adaptación que

Dulce de Leche Cortada

by
dulce de leche cortada
Es una realidad que la mayoría de los cubanos nos deleitamos con el delicioso sabor del dulce de leche cortada. Una receta tradicional que pasa de generación en generación en cada uno de los hogares en la isla. Es perfecto para degustar en compañía de familiares y amigos, además combina a la perfección con queso

Pay de Guayaba

by
pay de guayaba
Una de las recetas de postres tradicionales que vuelve locos a los cubanos es la de pay de guayaba. La combinación de una masa crujiente con el dulce sabor de la mermelada de guayaba casera es perfecta y no tiene comparación. Desde muy pequeños venimos probando esta delicia en Cuba, por ello hoy te traemos

Natilla Cubana

by
natilla
Esta receta casera de natilla cubana sin duda forma parte de la tradición culinaria de nuestra isla, pues demás está decir que nos encantan los postres. Por tal motivo no podemos dejar pasar la oportunidad de darles a conocer el paso a paso para elaborar este dulce manjar. No te tomará demasiado tiempo y la