Contenido
Receta de Tarta de Guayaba Aterradora
Una deliciosa y creativa tarta de guayaba con un toque aterrador, perfecta para Halloween.
Servings: 8 personas
Calories: 250kcal
Ingredientes
- ½ taza de azúcar
- 2 huevos
- Ralladura de limón al gusto
- ¼ taza de aceite suave
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de harina
- ¼ cucharadita de polvo para hornear
- Dulce de guayaba en barra
- 1 huevo para pincelar
- Azúcar para espolvorear
Utensilios
Bol
Rodillo
Molde para tarta
Microondas
Brocha de cocina
Elaboración paso a paso
- Preparación de la masa: En un bol, añade el azúcar, los huevos, la ralladura de limón, el aceite suave y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Incorporación de ingredientes secos: Agrega la harina y el polvo para hornear. Mezcla y amasa hasta obtener una masa homogénea y bien integrada.
- División y reposo: Divide la masa en dos partes iguales. Estira una de las mitades con un rodillo, colócala en un molde y refrigérala unos minutos para que tome consistencia.
- Preparación del relleno: Coloca el dulce de guayaba en barra en el microondas por 30 segundos, solo para ablandarlo un poco y facilitar el proceso de relleno.
- Decoración de la tarta: Con la otra mitad de la masa, crea una cara terrorífica para darle un toque especial a la tarta. Coloca esta decoración sobre la base de la tarta y rellénala con el dulce de guayaba.
- Acabado: Pincela la superficie con huevo batido y espolvorea con azúcar para darle un toque dorado y crujiente.
- Horneado: Precalienta el horno a 176°C y hornea la tarta de guayaba durante 40 minutos o hasta que esté dorada y la base esté cocida.
- Disfruta: Saca la tarta del horno, deja enfriar un poco y disfruta de una tarta que no solo huele delicioso sino que también es un espectáculo aterradoramente sabroso.
Valores Nutricionales
Serving: 100g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 10g
Consejos útiles:
- Ralladura de limón: Ajusta la cantidad según prefieras un toque cítrico más o menos intenso.
- Dulce de guayaba: Si prefieres, puedes añadir más o menos cantidad según tu gusto.
- Decoración creativa: Puedes personalizar la cara de la tarta para Halloween o cualquier ocasión especial con diferentes expresiones.
Este postre es ideal para acompañar con un café cubano o un chocolate caliente en reuniones familiares. Recuerdo la primera vez que la hice para Halloween, ¡los niños en casa no podían esperar para probarla! La combinación de guayaba y el toque crujiente del azúcar por encima hacen de esta tarta un éxito garantizado.
Hola, soy Dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a Receta Cubana
