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Pastel de Cumpleaños

7 September, 2023 by Dailis

Les traigo una receta de pastel de cumpleaños de guayaba super suave, húmedo y tan delicioso que estoy segura querrán repetir muchas veces. Este cake para cumpleaños sirve para cualquier tipo de fiestas o celebraciones porque el resultado es perfecto, tanto de sabor como de textura y presentación, si nos ponemos creativos sorprenderemos a todos. ... Read more

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Flan Casero con 3 Ingredientes

23 May, 2023 by Dailis

Preparar un flan casero increíblemente suave y cremoso nunca ha sido tan sencillo y más con esta receta de flan casero fácil y rápido que solo requiere tres ingredientes: huevos, leche y azúcar. Sí, eso es todo lo que necesitas para preparar este postre delicioso que a todos nos encanta y ya te adelanto que ... Read more

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Tartaletas

25 February, 202325 February, 2023 by Dailis

Hacer tartaletas siempre me trae muy buenos recuerdos, pero sobre todo mi desespero aumenta nada más de pensar el rico y dulce bocado que me espera una vez que estén listas. La combinación de la textura de su masa quebrada y el relleno dulce que acostumbramos a ponerle es sencillamente irresistible, ya se darán cuenta ... Read more

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Pastelitos de Guayaba y Queso Cubanos

23 July, 2022 by Dailis

Si aún no has probado los pasteles cubanos de guayaba y queso debes hacer una pausa de inmediato porque te has estado perdiendo uno de los postres más ricos que existen Los pastelitos de guayaba y queso son super sencillos de hacer pero al mismo tiempo cada bocado es exquisito con una explosión de sabor ... Read more

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Panetela Borracha

21 May, 202218 May, 2022 by Dailis

La panetela borracha es de esos postres cubanos que nos trasladan a la infancia, es tan deliciosa y delicada que una vez que la probamos no podemos parar de comerla. Hace muy poco publique esta receta en las redes sociales y fue todo un éxito, no solo por el sabor que es idéntico al que ... Read more

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Masa Real

27 April, 202222 April, 2022 by Dailis

La receta de la masa real es una de las más pedidas y como ustedes mandan, pues aquí se la traigo. Este es un postre cubano muy popular y que por supuesto trae muy buenos recuerdos de nuestra infancia. Su preparación es bastante sencilla, no lleva muchos ingredientes, lo que es una gran ventaja y ... Read more

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Pan de Maíz

23 February, 2022 by Dailis

El pan de maíz y coco es de esas recetas que nos traen mucha nostalgia, en mi caso sucede así por mi abuelita. Ella solía hacer siempre pan de maíz para toda la familia, aún lo hace, pero ya yo no estoy tan cerca y por eso me toca prepararlo. En muchas regiones dentro de la propia Cuba esta receta se hace muy diferente, pero ... Read more

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Cochinillo al Horno

21 February, 202218 February, 2022 by Dailis

Si preparas este cochinillo al horno vas a sorprender a tus invitados, es todo un manjar al que no se podrán resistir. Desde que me mudé a España una de las cosas que más quería era probar la receta del cochinillo y lo he conseguido, así que también he podido compararlo con el pernil asado ... Read more

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Costillas de Cerdo al Horno

2 February, 202229 January, 2022 by Dailis

¿Qué te parece si preparamos unas ricas Costillas de cerdo al Horno muy jugosas, llenas de sabor y extra fáciles de hacer? Esta receta te encantará estoy segura porque una de las cosas que más me preguntan es cómo hacer para que las costillas queden muy jugosas y con lo que te diré a continuación ... Read more

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Coffee Cake

31 March, 202212 January, 2022 by Dailis

¿Qué cubano no ha comido Coffee Cake? y si es en el desayuno acompañado de un chocolate bien calentito o un café cubano recién colado, mejor aún. Aunque se diferencia un poco de los verdaderos coffee cake que se consumen en el resto del mundo, en Cuba lo bautizamos así porque es un bocadillo dulce ... Read more

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Pudín Diplomático

10 January, 202210 January, 2022 by Dailis

La receta cubana de pudín diplomático es exquisita y por extraño que pueda parecer, también es muy fácil de hacer. El pudín diplomático es considerado un postre tradicional cubano muy popular, sobre todo en las fechas navideñas, pero eso no significa que no lo disfrutemos durante el resto del año. De hecho, es tan delicioso ... Read more

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Tambor de Papa

31 March, 202222 November, 2021 by Dailis

La receta del tambor de papa es otro clásico que acostumbramos a disfrutar mucho en Cuba. Seguramente ya lo has probado, pero si no es así es momento de hacerlo te aseguro que te encantará porque es una mezcla irresistible, nunca falla. Y además de eso, te garantizo que será muy sencillo prepáralo. Pongamos entonces ... Read more

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Tres Leches

31 March, 202220 November, 2021 by Dailis

¿Has probado el tres leches? Estoy segura de que si lo haces te encantará, por eso es que hoy quiero compartir contigo cómo prepararla. Que no cunda el pánico que este delicioso postre es muy sencillo de hacer, aunque aparente todo lo contrario. Por si no lo sabías, la tarta o cake tres leches no ... Read more

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Pay de Coco

16 February, 202322 October, 2021 by Dailis

Sin duda el Pay de Coco se encuentra en mi top de recetas cubanas favoritas y estoy segura de que si la pruebas también pensarás igual. La mejor parte es que es un postre súper fácil de hacer por lo que te deleitarás con su sabor y textura en un abrir y cerrar de ojos, ... Read more

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Bocadito de Helado

7 October, 202126 September, 2021 by Dailis

¿Conoces el Bocadito de Helado cubano? creo que no hay cubano en este mundo que no tenga muy buenos recuerdos de este postre. Digo recuerdos porque es algo que disfrutábamos muchísimo cuando niños, pero todavía se oye pregonar por algunas calles de Cuba el rico bocadito de helado. Este postre es una las mejores formas ... Read more

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Salsa Criolla

16 February, 202312 May, 2021 by Dailis

La salsa criolla es una de nuestras preparaciones básicas en la cocina ya que la podemos utilizar en infinidades de recetas. Por ejemplo, los cubanos empleamos esta salsa para dar sabor y color a arroces compuestos con otros ingredientes como es el caso del arroz con carne, con costillas o arroz campesino. Del mismo modo ... Read more

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Cake Cubano

19 July, 20215 February, 2021 by Dailis

Mi receta de cake cubano ya está aquí, hace un tiempo quería publicarla porque es uno de los dulces cubanos que más disfrutamos en la isla. Es por esto que quiero compartirles mi versión para prepararlo, así ustedes pueden degustarlo siempre que lo deseen, aunque estén viviendo fuera de Cuba. La receta lleva unos cuantos ... Read more

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Señoritas

29 December, 202015 December, 2020 by Dailis

Todavía hay quienes le temen a la receta de señoritas cubanas, porque piensan que es muy complicada. Por eso hoy les mostraré como prepararla, notarán enseguida que no es para nada difícil, todo lo contrario. Y de esta manera tanto tú, como tus amigos y familiares podrán disfrutar de este rico postre al estilo cubano ... Read more

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Cabezotes

16 February, 202326 October, 2020 by Dailis

Los cabezotes cubanos son uno de los postres tradicionales más delicados que preparamos en la isla. No es de extrañar que fuesen consideraos como uno de los dulces más recomendados para servir durante una cena especial. La buena noticia es que lo podemos hacer en casa en cuestión de minutos y como es muy fácil, ... Read more

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Pollo en Mojo Cubano

29 October, 202122 October, 2020 by Dailis

El pollo en mojo cubano es un platillo muy simple, pero exquisito, digno de compartir en una ocasión especial. La base de esta receta como su nombre lo indica es nuestro clásico mojo cubano o mojo criollo como también le llamamos. La combinación de ácido, grasa, sal y unas pocas especias es perfecta, así de ... Read more

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Chicharrones de Viento

19 July, 20218 July, 2020 by Dailis

Los chicharrones de viento o cuero reventado como también se le llama son un excelente aperitivo para los días de fiesta. Tienen una textura extra crujiente y como la otra variante de chicharrones que ya conocemos, son muy fáciles de hacer. Combinan muy bien con una cerveza bien fría, es la mejor manera en la ... Read more

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Pizza Cubana

19 July, 202126 March, 2020 by Dailis

¿Te atreves a preparar una rica y fácil receta de pizza cubana casera? Si tu respuesta es sí, estás de suerte porque esa es nuestra propuesta de hoy. La pizza cubana se caracteriza por ser una receta bien sencilla ya que la disponibilidad en la isla de otros ingredientes es un poco reducida. Pero la ... Read more

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Tatianoff

18 November, 20203 March, 2020 by Dailis

El cake tatianoff o tarta tatianoff como también le conocemos es un postre muy popular en Cuba que seguramente has probado en muchas ocasiones si naciste en la isla. Es casi seguro que te haya encantado, puesto a que es todo un manjar dulce con sabor a chocolate. Por ello es que hoy te invitamos ... Read more

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Pavo Relleno

24 December, 202122 December, 2019 by Dailis

Hoy te mostramos la receta de pavo relleno al horno jugoso, una exquisitez que no te puedes perder. En Cuba, a diferencia de muchos lugares en del mundo acostumbramos a cocinar pavo para Navidad en vez de hacerlo para el día de acción de gracias, ya que esta última no es precisamente una tradición que ... Read more

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Lasaña

19 July, 20215 December, 2019 by Dailis

Aunque la lasaña no es una receta típica de Cuba, si es un platillo que degustamos con bastante frecuencia y que nos fascina. Por eso es que se me ha ocurrido proponerte en esta ocasión una fácil receta de lasaña casera, para que la disfrutes todas las veces que quieras. Te aseguro que es súper ... Read more

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Brazo Gitano

19 July, 20217 November, 2019 by Dailis

Hoy prepararemos un rico y fácil brazo gitano, uno de los bocados dulces que más disfrutamos. Aunque no se suele preparar con frecuencia en los hogares cubanos si lo podemos encontrar en varias cafeterías y dulcerías, por eso nos hemos propuesto enseñarles cómo hacerlo en casa para que lo disfruten todo el tiempo. Al brazo ... Read more

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Panetela

19 July, 202118 October, 2019 by Dailis

¿Recuerdas la rica panetela cubana que comías desde niño? Ese dulce manjar que nos hacía olvidarnos del mundo para concentrarnos solo en disfrutarlo. La mejor de todas, incluso las que vendían en las cafeterías era la panetela hecha en casa por nuestras madres y abuelitas. Y la verdad es que es una receta digna de ... Read more

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Cordero al Horno

19 July, 20219 October, 2019 by Dailis

Si nunca has preparado cordero al horno, luego de hacer esta receta serás todo un experto. En Cuba acostumbramos a comer muy a menudo cordero, pero casi nunca lo hacemos de esta forma. La verdad es que muchos no saben aun lo que se están perdiendo, porque este cordero asado al horno es todo un ... Read more

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Tocinillo de Cielo

19 July, 202125 September, 2019 by Dailis

El tocinillo de cielo forma parte de nuestra tradición culinaria desde la llegada de los españoles a Cuba. Este es un postre de descendencia religiosa por la parte española y que los cubanos hemos acogido como uno de nuestros preferidos. Es por este motivo que lo consumimos con gran frecuencia, algo que nos encanta es ... Read more

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Pimientos Rellenos

19 July, 202112 June, 2019 by Dailis

La receta de pimientos rellenos es una de los paltos de verduras más populares en todo el mundo, además es muy versátil. Su preparación acoge infinitas adaptaciones, casi siempre en correspondencia con la cultura culinaria de la región donde se elaboren. Su sabor es exquisito, perfecto para cualquier ocasión y época del año, sin importar ... Read more

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Merenguitos

19 July, 20236 April, 2019 by Dailis

Desde niños en Cuba estamos acostumbrados a escuchar y saborear los riquísimos merenguitos caseros. En España y otras regiones de América se le conoce también como suspiros de merengue o simplemente suspiros. Un postre que nos encanta disfrutar y que se desvanece en la boca, lo que hace bien difícil contenernos a comer solo uno ... Read more

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Flan de Coco

12 November, 202212 March, 2019 by Dailis

Hoy te enseñaremos cómo hacer flan de coco, una receta muy fácil de la cual obtenemos un bocadillo que es todo un manjar. Su textura es súper cremosa y tiene un sabor intenso a coco, dos razones más que suficientes para no dejar de hacerlo. Lo cierto es que esta receta de flan de coco ... Read more

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Lomo de Cerdo al Horno

2 February, 202223 November, 2018 by Dailis

El lomo de cerdo es una porción perfecta para cocinarla al horno, cuyo resultado es una carne asada bien jugosa y con un sabor increíble. En Cuba acostumbramos a prepararlo en cualquier fecha festiva, cumpleaños, día de las madres o de los padres, sobre todo si se acercan los días finales del año. Hemos publicado ... Read more

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Pavo al Horno

25 November, 202122 November, 2018 by Dailis

Hoy te enseñamos como preparar el mejor pavo al horno, la receta que no puede faltar en nuestra mesa el día de acción de gracias. El resultado es un platillo bien delicioso y jugoso que nos hará agua la boca de nada más mirarlo. La cena del día de acción de gracias es una tradición ... Read more

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Bizcochos

22 March, 202020 November, 2018 by Dailis

Los bizcochos de soletilla, como originalmente se les conoce son un bocadillo dulce, ligero y muy rico que también sirven de base para muchas otras preparaciones de repostería. En Cuba lo conocemos simplemente como bizcochos y una vez que lo probamos no paramos hasta agotar todo el paquete. Tiene forma alargada con ambos extremos redondeados ... Read more

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Pollo Asado

19 July, 202119 November, 2018 by Dailis

El pollo asado en Cuba es una receta que se consume con mucha frecuencia en todos los rincones de la isla. Es muy sencilla de hacer, lleva muy pocos ingredientes, los suficientes para darle un sabor riquísimo y degustarlo con el mayor placer en casa. Es incluso una preparación ideal para los días que esperas ... Read more

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Pay de Guayaba

15 October, 20212 August, 2018 by Dailis

Una de las recetas de postres tradicionales que vuelve locos a los cubanos es la de pay de guayaba. La combinación de una masa crujiente con el dulce sabor de la mermelada de guayaba casera es perfecta y no tiene comparación. Desde muy pequeños venimos probando esta delicia en Cuba, por ello hoy te traemos ... Read more

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Pudín de Pan Cubano

19 July, 202110 March, 2018 by Dailis

Hoy te proponemos preparar la receta de pudín de pan cubano, un exquisito dulce tradicional que todos debemos probar. Esta es una de las recetas caseras más preparadas y degustadas en nuestra isla, de generación en generación. Seguramente en casa tu abuelita o tu mamá acostumbraba a deleitar a todos con este delicioso dulce. Así ... Read more

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Pernil Asado. Pierna de Cerdo Asada

2 February, 202226 December, 2017 by Dailis

Si hay una receta obligatoria en las celebraciones cubanas es esta de pernil asado o como muchos la conocemos, pierna de cerdo asada. Su intenso y delicioso sabor, además de su textura crujiente nos trasladan al paraíso dentro de la gastronomía, no solo cubana sino del resto del mundo. SUGERENCIADale un vistazo a estos útiles ... Read more

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Empanadas de guayaba

19 July, 202113 October, 2017 by Dailis

La receta de empanada de guayaba es muy fácil de elaborar y perfecta tanto para ocasiones festivas como para el postre de cualquier día de nuestras vidas. Son tan irresistibles que posiblemente dure poco tiempo luego de que hagas estas empanadas crujientes y suaves, con el delicioso sabor a guayaba dulce del relleno. Pues nada, ... Read more

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