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Pan con Minuta de Pescado

31 March, 202213 January, 2022 by Dailis

El pan con minuta de pescado es uno de los bocadillos cubanos que más nos encontramos por las calles de la isla. Es cierto que es más popular en unas regiones que en otras, pero no podemos negar que es riquísimo y lo mejor de todo, es que prepararlo es más fácil de lo que

Bacalao a la Vizcaína

16 February, 202312 July, 2020 by Dailis

Una de las recetas con pescado que más se preparaba en Cuba es esta de Bacalao a la vizcaína. Su sabor y textura son deliciosos, además es muy fácil de preparar, a pesar de que la mayor parte de la preparación consiste en desalar el bacalao. Esta receta de bacalao a la vizcaína se consume

Pescado Empanizado

16 February, 20235 June, 2020 by Dailis

El pescado empanizado es una de las recetas que más nos gusta hacer para consumir este tipo de alimento. El resultado siempre es perfecto, una textura crujiente, un interior jugoso y suave, además tiene un sabor delicioso y al mismo tiempo delicado. Sin embargo, a pesar de su sencillez, para que quede siempre bien será

Frituras de Bacalao

14 October, 20232 June, 2020 by Dailis

Las frituras de bacalao son uno de nuestros aperitivos más representativos y por cierto uno delos más deliciosos también. Nuestros abuelos se referían al bacalao como un alimento perfecto para pobres pues además de ser muy versátil, se podía conservar durante mucho tiempo. Sin embargo, hoy en día no es tan fácil conseguirlo en la

Pescado Frito

19 July, 202118 May, 2020 by Dailis

El pescado frito es una de las recetas más sencillas que preparamos en Cuba y por supuesto, una de las más deliciosas también. Si aún no sabes cómo freír pescados, descuida porque con esta receta te resultará muy fácil hacerlo. Hay muchas maneras de cocinar pescado, en filete, ruedas, cebiche, a la plancha, al vapor

Filete de pescado a la Plancha

16 May, 202311 September, 2019 by Dailis

Disfrutar de un rico y jugoso filete de pescado a la plancha es una acción que debemos hacer muy a menudo. En gran parte porque hacer filetes de pescado es muy fácil y además es un alimento que nos aporta numerosas propiedades con muy bajas calorías. La receta que compartiremos hoy es muy sencilla y