fruta

Pay de Guayaba

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pay de guayaba
Una de las recetas de postres tradicionales que vuelve locos a los cubanos es la de pay de guayaba. La combinación de una masa crujiente con el dulce sabor de la mermelada de guayaba casera es perfecta y no tiene comparación. Desde muy pequeños venimos probando esta delicia en Cuba, por ello hoy te traemos

Batido de Fruta Bomba

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batido de papaya receta
Este batido de fruta bomba o papaya como se le dice en el occidente de Cuba y en otras regiones del mundo, es muy refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Ya habíamos mencionado en otras ocasiones, cuando hablábamos de la receta para hacer dulce, de sus propiedades y beneficios para la salud. Los cierto es

Batido de Mamey

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batido de mamey
El batido o licuado de mamey es una de las recetas que más hacemos en Cuba, y se debe en gran parte a que, para muchos es nuestra fruta preferida. El mamey tiene dos clasificaciones de acuerdo a su aspecto y el color en su interior, quedándonos con dos variedades generales: Mamey Colorado: Con corteza

Dulce de PAPAYA

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dulce de papaya
El dulce de papaya es otro de los manjares en almíbar que podemos elaborar con facilidad en Cuba. También forma parte de nuestra tradición gastronómica, por lo que es muy común llegar a un hogar y sentir el placentero aroma de este dulce apenas crucemos la puerta. La papaya es una fruta tropical con grandes

Empanadas de guayaba

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empanadas de guayaba
La receta de empanada de guayaba es muy fácil de elaborar y perfecta tanto para ocasiones festivas como para el postre de cualquier día de nuestras vidas. Son tan irresistibles que posiblemente dure poco tiempo luego de que hagas estas empanadas crujientes y suaves, con el delicioso sabor a guayaba dulce del relleno. Pues nada,

Cascos de Guayaba

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cascos de guayaba
Si se habla de los postres de la cocina tradicional cubana, evidentemente no pueden faltar los cascos de guayaba, son riquísimos y muy fáciles de hacer. La guayaba es una fruta muy abundante en Cuba, rica en vitamina C y poderes nutricionales ya que su pulpa puede disminuir los niveles de LDL en el organismo.