Dulce de Leche Cortada

dulce de leche cortada
Es una realidad que la mayoría de los cubanos nos deleitamos con el delicioso sabor del dulce de leche cortada. Una receta tradicional que pasa de generación en generación en cada uno de los hogares en la isla. Es perfecto para degustar en compañía de familiares y amigos, además combina a la perfección con queso ... Read more

Batido de Mango

Batido de mango receta
Prepara este refrescante batido de mango en cuestión de minutos, una de las bebidas naturales que más tomamos en Cuba. Los batidos, sin excepción de ninguno son preparaciones muy sencillas, económicas y súper deliciosas. En esta ocasión el mango es el ingrediente líder de la receta que hoy te proponemos que por cierto, es muy ... Read more

Natilla Cubana

natilla
Esta receta casera de natilla cubana sin duda forma parte de la tradición culinaria de nuestra isla, pues demás está decir que nos encantan los postres. Por tal motivo no podemos dejar pasar la oportunidad de darles a conocer el paso a paso para elaborar este dulce manjar. No te tomará demasiado tiempo y la ... Read more

Boniatillo

boniatillo
La receta de boniatillo es una de las más tradicionales de Cuba, un postre muy económico y fácil de hacer. Aunque existen algunas variantes de la misma, la base fundamental de este dulce es el boniato y el azúcar, dos ingredientes que no pueden faltar. Hay quienes le agregan miel, otros lo acompañan con coco ... Read more

Batido de Fruta Bomba

batido de papaya receta
Este batido de fruta bomba o papaya como se le dice en el occidente de Cuba y en otras regiones del mundo, es muy refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Ya habíamos mencionado en otras ocasiones, cuando hablábamos de la receta para hacer dulce, de sus propiedades y beneficios para la salud. Los cierto es ... Read more

Buñuelos de Yuca

buñuelos
Hoy prepararemos unos deliciosos buñuelos de yuca, una receta cubana muy tradicional, sobre todo en fechas navideñas. Los buñuelos se pueden hacer de muchas formas, por lo que no es de extrañar que en cada país se utilicen algunas variantes en sus ingredientes. Lo importante es que el sabor refleje la tradición de cada lugar ... Read more

Pudín de Pan Cubano

pudin de pan cubano
Hoy te proponemos preparar la receta de pudín de pan cubano, un exquisito dulce tradicional que todos debemos probar. Esta es una de las recetas caseras más preparadas y degustadas en nuestra isla, de generación en generación. Seguramente en casa tu abuelita o tu mamá acostumbraba a deleitar a todos con este delicioso dulce. Así ... Read more

Dulce de PAPAYA

dulce de papaya
El dulce de papaya es otro de los manjares en almíbar que podemos elaborar con facilidad en Cuba. También forma parte de nuestra tradición gastronómica, por lo que es muy común llegar a un hogar y sentir el placentero aroma de este dulce apenas crucemos la puerta. La papaya es una fruta tropical con grandes ... Read more

Crema de Vie Cuba

crema de vie
Esta receta cubana de Crema de Vie es muy fácil de preparar y el resultado es una exquisita bebida para degustar en toda ocasión. En su mayoría, es preferida por las mujeres, quienes optan por algo más liguero cuando de festejar se trata. Ya que podemos consumir este trago todo el día o la noche, ... Read more

Torrejas de Pan en almíbar

torrejas
De entre los muchos postres tradicionales cubanos no puede faltar las torrejas de pan en almíbar, una receta que despierta antojos a la gran mayoría. Este es un postre casero muy delicioso y de fácil preparación, ideal para servir en cualquier ocasión de celebración. Se realiza con unos pocos ingredientes que casi siempre tenemos a ... Read more

Empanadas de guayaba

empanadas de guayaba
La receta de empanada de guayaba es muy fácil de elaborar y perfecta tanto para ocasiones festivas como para el postre de cualquier día de nuestras vidas. Son tan irresistibles que posiblemente dure poco tiempo luego de que hagas estas empanadas crujientes y suaves, con el delicioso sabor a guayaba dulce del relleno. Pues nada, ... Read more

Cascos de Guayaba

cascos de guayaba
Si se habla de los postres de la cocina tradicional cubana, evidentemente no pueden faltar los cascos de guayaba, son riquísimos y muy fáciles de hacer. La guayaba es una fruta muy abundante en Cuba, rica en vitamina C y poderes nutricionales ya que su pulpa puede disminuir los niveles de LDL en el organismo. ... Read more

Arroz con Leche

arroz con leche
Uno de los postres cubanos más codiciados, se trata del arroz con leche una receta tradicional, casera, de fácil elaboración y súper cremoso. No hay nada mejor luego de una sabrosa comida que terminar con un postre más delicioso aún, toda la familia y el resto de los invitados en casa quedaran perplejos con deseos ... Read more

Flan Cubano

Flan Cubano
Este delicioso postre es el preferido para la mayoría de los cubanos, tiene una textura muy cremosa y suave que fascina a todo el que lo pruebe. Se decía que tenía poderes afrodisiacos, durante la era Medieval, la verdad es que no estamos muy seguros, lo que si podemos afirmar con toda certeza es que ... Read more