dulce archivos

Dulce de Leche Cortada

18 November, 202019 August, 2018 by Dailis

Es una realidad que la mayoría de los cubanos nos deleitamos con el delicioso sabor del dulce de leche cortada. Una receta tradicional que pasa de generación en generación en cada uno de los hogares en la isla. Es perfecto para degustar en compañía de familiares y amigos, además combina a la perfección con queso

Batido de Mango

19 July, 202118 August, 2018 by Dailis

Prepara este refrescante batido de mango en cuestión de minutos, una de las bebidas naturales que más tomamos en Cuba. Los batidos, sin excepción de ninguno son preparaciones muy sencillas, económicas y súper deliciosas. En esta ocasión el mango es el ingrediente líder de la receta que hoy te proponemos que por cierto, es muy

Natilla Cubana

12 June, 202031 July, 2018 by Dailis

Esta receta casera de natilla cubana sin duda forma parte de la tradición culinaria de nuestra isla, pues demás está decir que nos encantan los postres. Por tal motivo no podemos dejar pasar la oportunidad de darles a conocer el paso a paso para elaborar este dulce manjar. No te tomará demasiado tiempo y la

Boniatillo

22 November, 20215 July, 2018 by Dailis

La receta de boniatillo es una de las más tradicionales de Cuba, un postre muy económico y fácil de hacer. Aunque existen algunas variantes de la misma, la base fundamental de este dulce es el boniato y el azúcar, dos ingredientes que no pueden faltar. Hay quienes le agregan miel, otros lo acompañan con coco

Batido de Fruta Bomba

14 October, 20232 April, 2018 by Dailis

Este batido de fruta bomba o papaya como se le dice en el occidente de Cuba y en otras regiones del mundo, es muy refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Ya habíamos mencionado en otras ocasiones, cuando hablábamos de la receta para hacer dulce, de sus propiedades y beneficios para la salud. Los cierto es

Buñuelos de Yuca

14 October, 202331 March, 2018 by Dailis

Hoy prepararemos unos deliciosos buñuelos de yuca, una receta cubana muy tradicional, sobre todo en fechas navideñas. Los buñuelos se pueden hacer de muchas formas, por lo que no es de extrañar que en cada país se utilicen algunas variantes en sus ingredientes. Lo importante es que el sabor refleje la tradición de cada lugar

Pudín de Pan Cubano

19 July, 202110 March, 2018 by Dailis

Hoy te proponemos preparar la receta de pudín de pan cubano, un exquisito dulce tradicional que todos debemos probar. Esta es una de las recetas caseras más preparadas y degustadas en nuestra isla, de generación en generación. Seguramente en casa tu abuelita o tu mamá acostumbraba a deleitar a todos con este delicioso dulce. Así

Batido de Mamey

19 July, 20212 March, 2018 by Dailis

El batido o licuado de mamey es una de las recetas que más hacemos en Cuba, y se debe en gran parte a que, para muchos es nuestra fruta preferida. El mamey tiene dos clasificaciones de acuerdo a su aspecto y el color en su interior, quedándonos con dos variedades generales: Mamey Colorado: Con corteza

Dulce de PAPAYA

19 July, 202128 February, 2018 by Dailis

El dulce de papaya es otro de los manjares en almíbar que podemos elaborar con facilidad en Cuba. También forma parte de nuestra tradición gastronómica, por lo que es muy común llegar a un hogar y sentir el placentero aroma de este dulce apenas crucemos la puerta. La papaya es una fruta tropical con grandes

Crema de Vie Cuba

21 February, 202226 January, 2018 by Dailis

Esta receta cubana de Crema de Vie es muy fácil de preparar y el resultado es una exquisita bebida para degustar en toda ocasión. En su mayoría, es preferida por las mujeres, quienes optan por algo más liguero cuando de festejar se trata. Ya que podemos consumir este trago todo el día o la noche,

Torrejas de Pan en almíbar

22 November, 202114 December, 2017 by Dailis

De entre los muchos postres tradicionales cubanos no puede faltar las torrejas de pan en almíbar, una receta que despierta antojos a la gran mayoría. Este es un postre casero muy delicioso y de fácil preparación, ideal para servir en cualquier ocasión de celebración. Se realiza con unos pocos ingredientes que casi siempre tenemos a

Cuba libre

21 February, 20221 December, 2017 by Dailis

Si viajas a La Mayor de las Antillas, no puedes dejar de tomar un Cuba Libre, el trago oscuro más popular de la isla. Coctel Cuba Libre ¿Sabías que no solo es famoso en Cuba sino en todo el mundo?, muestra del gran alcance que tiene el exitoso coctel cubano. Por ejemplo, en España le

Empanadas de guayaba

14 October, 202313 October, 2017 by Dailis

La receta de empanada de guayaba es muy fácil de elaborar y perfecta tanto para ocasiones festivas como para el postre de cualquier día de nuestras vidas. Son tan irresistibles que posiblemente dure poco tiempo luego de que hagas estas empanadas crujientes y suaves, con el delicioso sabor a guayaba dulce del relleno. Pues nada,

Cascos de Guayaba

14 October, 20232 October, 2017 by Dailis

Si se habla de los postres de la cocina tradicional cubana, evidentemente no pueden faltar los cascos de guayaba, son riquísimos y muy fáciles de hacer. La guayaba es una fruta muy abundante en Cuba, rica en vitamina C y poderes nutricionales ya que su pulpa puede disminuir los niveles de LDL en el organismo.

Arroz con Leche

22 November, 202129 September, 2017 by Dailis

Uno de los postres cubanos más codiciados, se trata del arroz con leche una receta tradicional, casera, de fácil elaboración y súper cremoso. No hay nada mejor luego de una sabrosa comida que terminar con un postre más delicioso aún, toda la familia y el resto de los invitados en casa quedaran perplejos con deseos

Flan Cubano

17 September, 20218 September, 2017 by Dailis

Este delicioso postre es el preferido para la mayoría de los cubanos, tiene una textura muy cremosa y suave que fascina a todo el que lo pruebe. Se decía que tenía poderes afrodisiacos, durante la era Medieval, la verdad es que no estamos muy seguros, lo que si podemos afirmar con toda certeza es que