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Potaje de Chicharos

14 October, 20237 February, 2023 by Dailis

El potaje de chicharos forma parte de la lista recetas que más preparamos en Cuba, tiene una consistencia muy cremosa y la mezcla de todos sus ingredientes hace que el sabor resultante sea exquisito. El potaje es el término que se usa para nombrar a todo plato elaborado a base de verduras y legumbres, las

Garbanzos Fritos

4 December, 20211 October, 2020 by Dailis

Saborear unos garbanzos fritos simplemente nos alegra el día y lo mejor de todo es que es una receta muy sencilla. Por eso he decidido compartirla contigo en esta ocasión, para que también disfrutes de esta delicia siempre que desees. Los garbanzos fritos son una preparación muy popular en muchos países, sobre todo en España,

Frijoles Colorados

27 September, 202217 August, 2020 by Dailis

Esta receta de potaje de frijoles colorados queda demasiado deliciosa, por lo que no te la puedes perder. En otra ocasión les publicamos como hacer frijoles negros, una preparación muy similar a esta e igual de exquisita. Aunque preferimos usar algunos ingredientes diferentes porque sentimos que cada una tiene su encanto. El potaje de frijoles

Lentejas

12 December, 20213 January, 2020 by Dailis

Si eres de los que no les gustan las lentejas con certeza luego de probar esta receta cambiarás de idea. Las lentejas son legumbres ricas en hierro, muy alimenticias, perfectas para incluirla con frecuencia en la alimentación de niños y adultos. Su elaboración es muy fácil, por lo que no te resultará molesto prepáralas en

Moros y Cristianos

19 July, 202127 December, 2019 by Dailis

El arroz moros y cristianos es otra de las tradiciones culinarias que heredamos de la influencia de los españoles en Cuba. A menudo se le confunde con el arroz congrí, teniendo como base que el nombre cambia según la región, pero esto es incorrecto. El hecho de que se le llame arroz moros y cristianos

Potaje de Garbanzos

14 October, 202330 August, 2018 by Dailis

A quien no le gusta deleitarse con un riquísimo Potaje de Garbanzos como el que preparamos en Cuba. Esta receta es todo un manjar y forma parte también de nuestra gastronomía, además es muy fácil de hacer. Los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal, uno de los alimentos más completos que podemos incluir

Frijoles Negros Cubanos

22 November, 202123 February, 2018 by Dailis

Sin duda alguna el potaje de frijoles negros es parte de nuestra cultura y no es por pura casualidad que esta es una de las recetas que más hacemos los cubanos. De hecho, gran mayoría de nosotros tenemos al exquisito potaje de frijoles negros dentro de nuestra lista de comidas preferidas. Es un plato tradicional

Arroz Congri

19 July, 202125 September, 2017 by Dailis

Aunque se dice que este plato es de origen africano, los cubanos lo conocemos por ser típico de nuestra tierra, el arroz congri acompaña a todas las comidas que se hacen en las fechas importantes en Cuba. Somos amantes de los frijoles y el arroz por tal motivo es que nos encanta, además se adapta