Como hacer Malanga con mojo de ajo

La malanga en mojo de ajo es una receta sencilla y sabrosa, una de las formas más comunes de degustar esta vianda en Cuba.
- Prep Time10 min
- Cook Time7 min
- Total Time17 min
- Yield1 Recipiente
- Serving Size30g
- Energy132 cal
Ingredientes
- 1 libra de malanga
- Para el mojo
- 4 dientes de ajo
- 1/2 de taza de vinagre
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta blanca
modo de elaboración
1
2
3
4
5
Opcional
A modo decorativo puedes agregarle unas verduritas picadas por encima o perejil, le da un estilo más profesional y un aroma irresistible.
A modo decorativo puedes agregarle unas verduritas picadas por encima o perejil, le da un estilo más profesional y un aroma irresistible.
valores nutricionales
- 4 servings per container
- Serving Size30g
- Amount per serving
- Calories132
- % Daily Value*
User Review
( votes)Hola, soy Dailis, Chef Profesional y creadora de varios proyectos de cocina Internacional. Te doy la Bienvenida a Receta Cubana.
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