Cochinillo al Horno

cochinillo al horno
Si preparas este cochinillo al horno vas a sorprender a tus invitados, es todo un manjar al que no se podrán resistir. Desde que me mudé a España una de las cosas que más quería era probar la receta del cochinillo y lo he conseguido, así que también he podido compararlo con el pernil asado ... Read more

Costillas de Cerdo al Horno

costillas de cerdo al horno
¿Qué te parece si preparamos unas ricas Costillas de cerdo al Horno muy jugosas, llenas de sabor y extra fáciles de hacer? Esta receta te encantará estoy segura porque una de las cosas que más me preguntan es cómo hacer para que las costillas queden muy jugosas y con lo que te diré a continuación ... Read more

Costillas de Cerdo en Cazuela

costillas de cerdo en cazuela
Con esta receta de Costillas de cerdo en Cazuela les garantizo que disfrutarán de una carne súper jugosa y llena de sabor. A los cubanos nos encanta la carne de cerdo y eso incluye todo, por eso una deliciosa receta con costillas no podría faltar en nuestra web. Esta en específico está elaborada con ingredientes ... Read more

Lechón Asado

lechón asado
Dentro de las comidas bien tradicionales en nuestra hermosa isla, no podría faltar la receta de Lechón Asado. Esta preparación es completamente exquisita, no por casualidad es también el plato principal por excelencia en cada celebración cubana. Cumpleaños, fin de año o año nuevo, día de los padres, de las madres, en fin, en cualquier ... Read more

Puerco Asado en Caja China

Puerco Asado en Caja China
Prepara un rico Puerco asado en caja china con la receta que te proponemos hoy, el pretexto perfecto para reunir a la familia y los amigos. Esta técnica de asar el Puerco, puerco, lechón, macho, chacho o como quieras llamarle, es muy tradicional, sobre todo para quienes no viven en Cuba. La caja china, al ... Read more

Berenjenas Guisadas

guiso de berenjenas
La receta de berenjenas guisadas o berenjena compuesta como popularmente le decimos en Cuba es una receta que nos encanta. Su sabor es delicioso, su consistencia es muy suave y lo mejor de todo es que es super sencilla de hacer, A pesar de tener cierta variedad de ingredientes esta es una receta muy simple, ... Read more

Lomo de Cerdo al Horno

receta lomo de cerdo
El lomo de cerdo es una porción perfecta para cocinarla al horno, cuyo resultado es una carne asada bien jugosa y con un sabor increíble. En Cuba acostumbramos a prepararlo en cualquier fecha festiva, cumpleaños, día de las madres o de los padres, sobre todo si se acercan los días finales del año. Hemos publicado ... Read more

Quimbombo Cubano

quimbombo cubano
¿Quién no añora el aroma que emergía de la cocina mientras mamá o abuela cocinaban quimbombó? O aquel ritmo pegajoso de la popular canción de Chappottin que hace mención a esta hortaliza y que es inevitable tararear mientras se prepara: ¡Ay! Qué sabroso el Quimbombó, señores, cocinado con harina, con camaroncito seco y con carne ... Read more

Pernil Asado. Pierna de Cerdo Asada

pernil asado
Si hay una receta obligatoria en las celebraciones cubanas es esta de pernil asado o como muchos la conocemos, pierna de cerdo asada. Su intenso y delicioso sabor, además de su textura crujiente nos trasladan al paraíso dentro de la gastronomía, no solo cubana sino del resto del mundo. SUGERENCIADale un vistazo a estos útiles ... Read more

Fricasé de Puerco al estilo Cubano

Fricasé de Puerco al estilo Cubano
Como todas las recetas que incluyen carne de cerdo, esta es otra de las delicias que podemos preparar, el fricasé de puerco al puro estilo cubano. Este tipo de carne por si sola es bien sabrosa, así que si has pensado en sorprender a tus invitados nuestra recomendación es una receta con cerdo. Sí, así ... Read more

Hígado de Cerdo

higado de cerdo
Una de las especialidades de la cocina cubana es esta receta de Hígado de cerdo, de las más sencillas de preparar y al mismo tempo deliciosa. ¿El resultado? Toda una exquisitez, pues no podría ser diferente, queda super tierno y con un sabor único, los amantes de este platillo cubano lo adorarán. La combinación del ... Read more